每顆粽子熱量約400-600卡,要怎樣吃粽不變重?也是有小技巧的,技巧1.一天只吃一顆粽,不過量;技巧2.不沾甜辣醬、醬油膏,改不沾醬或沾清醬油。
竹筍排骨湯
材料
竹筍:1支(去殼切除粗纖維後約280g)
排骨:260g
水:1200 c.c
鹽:1/2小匙
步驟
1.竹筍去殼切除粗纖維,洗淨後切塊備用。
2.煮一鍋開水,將排骨汆燙3分鐘,洗淨雜質備用。
3.在鍋中加入冷水1200c.c、竹筍、排骨,蓋上鍋蓋煮滾後轉小火煮45分鐘。
4.起鍋前加入1/2小匙鹽巴調味(可以自己喜好調味)。
【套餐1】
竹筍排骨湯一碗、一顆肉粽,竹筍排骨湯富含纖維和蛋白質搭配一顆粽子。健康又均衡。
【套餐2】
涼拌豆腐1/2塊、一顆肉粽(涼拌豆腐低熱量富含蛋白質,搭配一顆粽子,清爽吃得飽)