WFU

2019年5月15日 星期三

端午粽子熱量高?教你如何吃不發胖

每逢端午節,粽葉飄香,各地粽子種類繁多,不過多以糯米為主要食材,營養師為大家端午節吃粽子搭配了兩項粽子套餐讓大家選擇,可以吃得營養健康不怕胖。



每顆粽子熱量約400-600卡,要怎樣吃粽不變重?也是有小技巧的,技巧1.一天只吃一顆粽,不過量;技巧2.不沾甜辣醬、醬油膏,改不沾醬或沾清醬油。

竹筍排骨湯


材料
竹筍:1支(去殼切除粗纖維後約280g)
排骨:260g
水:1200 c.c
鹽:1/2小匙

步驟
1.竹筍去殼切除粗纖維,洗淨後切塊備用。
2.煮一鍋開水,將排骨汆燙3分鐘,洗淨雜質備用。
3.在鍋中加入冷水1200c.c、竹筍、排骨,蓋上鍋蓋煮滾後轉小火煮45分鐘。
4.起鍋前加入1/2小匙鹽巴調味(可以自己喜好調味)。


【套餐1】


竹筍排骨湯一碗、一顆肉粽,竹筍排骨湯富含纖維和蛋白質搭配一顆粽子。健康又均衡。



【套餐2】


涼拌豆腐1/2塊、一顆肉粽(涼拌豆腐低熱量富含蛋白質,搭配一顆粽子,清爽吃得飽)




關於我們

  • 諮詢電話:07-6150011#3036