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2022年8月11日 星期四

每次5~8顆剛剛好!上火的荔枝要注意什麼?

 


😋 最近飯後都是一大碗公放在桌上,全家人一起吃⋯⋯母湯!​
屬於溫熱性水果,吃多了容易上火,尤其是體質較熱的人不可多吃,搭配當季其他水果(西瓜)或是多喝水、喝茶或椰子水等消暑妙招​
▌荔枝的好與壞​
1荔枝的 #維生素C 很豐富但是熱量、甜度都很高,小心體重與三酸甘油脂爆表​
2其中 #檸檬酸 為有機酸,可幫助新陳代謝​
3荔枝是 #高GI食物 空腹又大量吃荔枝會刺激體內胰島素分泌增加,造成血中的葡萄糖含量快速減少、出現低血糖症狀:頭暈、無力、冒冷汗等​
#玉荷包 甜度最高,真的要留意!)​
▌荔枝的毒素​
次氯酸A、α-亞甲環丙基甘胺酸等兩種 #毒素 會破壞體內維持血糖的酵素,導致血糖不平衡與代謝紊亂,因此引發急性低血糖,所以 #吃荔枝要挑成熟的吃才安心 不可吃生荔枝​
當然荔枝成熟之後毒素就很少很多了,唯有兒童因體內相關的酵素較少,一次還是不宜吃超過5顆哦!​
👉🏻所以全家一大碗公放桌上吃超級容易過量!電視配一配整碗就吃完了(嚇)

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